On The Canadian Road

우리가 사는 마을에 있는 아이리쉬 펍, 도크는 차우더 수프(Chowder Soup)를 잘 해 자주 찾는 식당이었다. 매콤하게 만든 해덕(Haddeck)이란 생선 요리도 좋아하지만 좀 간단하게 먹고 싶을 때면 샌드위치 하나에 차우더 수프를 따로 시킨다. 차우더 수프의 맛은 어디서도 찾아보기 힘들 정도로 ..

일터 따라 노바 스코샤로 (2010.3~) 2017. 5. 31. 08:16

트루로(Truro) 도심에 있는 펍이자 식당인 케거스 에일하우스(Kegger’s Alehouse)는 역사가 있음직한 건물 외관에 반해 일부러 찾아간 곳이다. 고풍스럽게 꾸민 장식과 선술집 같은 분위기는 너무 마음에 들었다. 하지만 메인으로 시킨 샌드위치는 정성이 없었고 맛도 별로였다. 그래서 그 넓..

일터 따라 노바 스코샤로 (2010.3~) 2017. 2. 13. 10:14

빅토리아 도심에 있는 샘스 델리는 샌드위치로 유명하다. 샐러드나 수프 또한 깔끔하고 맛도 좋기로 소문났다. 샘스 델리를 알게 된 것은 빅토리아 관광청에 근무하는 직원이 오래 전에 추천해준 것이 계기가 되었다. 그런 유명세 때문인지 점심 시간에는 줄을 서서 차례를 기다리는 장..

밴쿠버 정착 (2005.2~) 2016. 9. 6. 09:12

도크는 노바 스코샤 뉴 글래스고(New Glasgow)에 있는 아이리쉬 펍(Irish Pub)으로 내가 자주 가던 곳이다. 1845년에 지은 유서깊은 석조 건물에 아이리쉬 풍으로 꾸며놓은 선술집 분위기가 난 너무 좋았다. 외부 손님이나 직원들을 데리고 격식을 차리지 않고 간단하게 한 끼 식사를 하기엔 딱이..

일터 따라 노바 스코샤로 (2010.3~) 2014. 2. 19. 09:38