난 카레를 그리 좋아하지 않는지라 내 발로 인도 식당을 찾아간 적이 거의 없다. 그런데 어느 비가 내리는 날, 아들이 인도 식당으로 점심을 먹으러 가지고 해서 모처럼 집사람과 셋이서 메이플 리지에 있는 메이플 탄두리(Maple Tandoori)라는 인도 식당을 찾았다. 개별 메뉴를 시킬까 했지만 잘 아는 음식도 없었고 인도 음식 몇 가지를 두루 먹어 본다는 의미에서 부페를 시켰다. 고기는 소고기와 돼지고기는 일체 없었고 대신 염소고기와 닭고기가 준비되어 있었다. 그 두 가지 고기를 가지고 소스만 달리한 몇 가지 요리가 우리 평가를 기다리고 있었다. 아주 맛있었다고는 말하기 어렵지만 그렇다고 먹기 어려운 음식도 아니었다. 확실히 커리를 비롯해 향신료 냄새가 많이 나는 편이었다.
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