블로미돈 와이너리

 

아나폴리스 밸리(Anapolis Valley)에 있는 캐닝(Canning)이란 조그만 마을에 와이너리가 하나 있다. 블로미돈(Blomidon)이란 이름을 가진 이 와이너리는 마이너스 베이슨(Minas Basin) 바닷가에 자리를 잡아 바다와 어우러진 탁트인 풍경을 감상할 수 있었다. 10헥타에 이르는 포도원을 눈으로 한 바퀴 둘러보곤 시음장에서 화이트 와인 한 종과 레드 와인 두 종을 맛보았다. 포도 품종은 샤도네이(Chardonnay)와 라카디 블랑(L’Acadie Blanc), 바코 누아르(Baco Noir)가 주종을 이뤘다. 시음한 와인 어느 것도 그렇게 맛있다는 생각은 들지 않았지만 그래도 시음을 한 이상 한두 병을 사지 않을 수는 없었다.