노바 스코샤가 속한 아틀랜틱 캐나다(Atlantic Canada)는 랍스터가 아주 많이 잡힌다. 그렇다고 아무 때나, 아무 곳에서 마음대로 랍스터를 잡을 수 있는 것이 아니다. 각 권역별로 랍스터를 잡을 수 있는 시기가 정해져 있다. 우리가 살던 픽토 카운티(Pictou County)는 26번 권역으로 1년에 5월과 6월 두 달만 랍스터를 잡는다. 그 시기엔 이 랍스터 트랩(Lobster Trap), 즉 통발은 배 위에 놓이거나 바다 속에 잠겨 있겠지만 그 기간 외에는 뭍에 차곡차곡 쌓아 보관하게 된다. 통발 안에 생선이나 게를 달아 미끼로 쓰는데 그 냄새를 맡고 통발 구멍으로 들어가는 랍스터는 살아날 확률이 거의 없다. 랍스터에겐 한마디로 요단강을 건너는 재앙인 셈이다.
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