On The Canadian Road

헤벨스 레스토랑의 주인인 피터가 우리 가족 모두를 바베큐 파티에 초대했다. 주말에 스무 명 정도의 지인을 자기 커티지로 불러 통돼지 바베큐 행사를 갖은 것이다.이 친구는 메리고미쉬(Merigomish)라는 바닷가에 조그만 커티지를 하나 가지고 있다. 대서양이 내려다 보이는 언덕에 앉아 ..

일터 따라 노바 스코샤로 (2010.3~) 2013. 12. 8. 08:42

뉴 글래스고의 헤벨스 레스토랑의 주인이자 주방장인 피터 헤벨(Peter Hebel). 외모로 보아선 요리사라기보다 격투기 선수가 더 어울려 보이는 거구다. 독일 쾰른 출신에 나이는 40대 중반으로 한국인들이 온다는 소식을 듣고 인터넷을 뒤져 김치 담그는 법을 배우려 했던 마음씨 착한 친구..

일터 따라 노바 스코샤로 (2010.3~) 2013. 10. 20. 09:38