On The Canadian Road

중국에 가면 커다란 밀가루 반죽을 들고 칼을 든 손으론 밀가루를 툭툭 잘라내는 묘기를 선사하는 식당이 있다. 이렇게 자른 면을 도삭면(刀削麵)이라 부른다. 중국에서나 볼 수 있는 풍경이라 생각했는데, 서울 한 복판에도 도삭면으로 요리를 하는 집이 있었다. 신세계백화점에서 소공..

고국에서 2018. 4. 27. 00:21

캐나다에서 한국계 이민자가 가장 많이 사는 도시가 토론토다. 캐나다의 수도는 아니지만 캐나다 제1의 도시인만큼 당연한 현상이라 할 것이다. 캐나다 경제 중심지라 일자리가 많다 보니 구직에 유리한 여건이 작용했을 것이다. 토론토 가는 길에 현지에 사는 친구에게 탕수육 잘 하는 ..

낙수들 2017. 9. 25. 13:09

서촌 마을에서 유명한 중국집 영화루(永和樓)를 다녀왔다. 서촌은 경복궁 서쪽에 있는 효자동과 사직동, 청운동 일대를 일컫는다. 이 중국집은 방송에도 여러 번 탔다고 한다. 진짜인지 모르겠지만 청와대에서도 배달을 시킨다고 한다. 매운 맛이 강한 청양고추를 넣어 만든 짜장면이나 ..

고국에서 2015. 5. 5. 08:55