중국의 자장면
2014.09.23 by 아임보리올
우리 고유의 서민 음식이라 해도 과언이 아닐 자장면은 엄밀히 말해 중국 음식에 가깝지만 그래도 중국 음식으로 보긴 어렵다. 실제로 중국에는 자장면이 없다고 한다. 최근에 북경 등지에서 유행하는 자장면은 한국식 자장면이 중국으로 넘어간 것으로 보면 된다. 중국에도 작장면(炸醬..
낙수들 2014. 9. 23. 08:04
