On The Canadian Road

메이플 시럽을 만드는 슈가 문 농장(Sugar Moon Farm)은 의외로 자주 찾는 곳이 되었다. 여기 식당에서 만드는 팬케이크에 단풍나무 수액을 고아서 만든 시럽을 뿌려 먹는 맛이 제법 달달했기 때문이다. 외지나 본국에서 누가 오면 노바 스코샤 특산품을 소개한다는 의미에서 여기로 데리고 ..

일터 따라 노바 스코샤로 (2010.3~) 2019. 11. 3. 07:05

캐나다에서 생산되는 맥주 종류도 제법 많다. 노바 스코샤에서도 몇 종류가 생산된다. 여기에 와서 가장 많이 마시는 맥주는 단연 핼리팩스에서 생산되는 알렉산더 키스(Alexander Keith)다. 그 외에도 개리슨(Garrison)이 있고, 올랜드(Oland)와 프로펠러(Propeller)도 있지만 자주 마시진 않는다. 핼..

일터 따라 노바 스코샤로 (2010.3~) 2014. 11. 6. 09:20