집사람과 드라이브에 나섰다가 예전에 먹었던 팬케이크가 생각나 다시 슈가문 농장을 찾았다. 막 구워낸 팬케이크에 이 농장에서 직접 만든 메이플 시럽을 듬뿍 뿌려먹는 달달한 맛이 머릿속에 각인되어 있었던 모양이다. 혹시나 겨울철에는 문을 닫지 않을까 걱정을 했지만 오히려 전보다 더 많은 사람들로 붐볐다. 눈쌓인 트레일을 스노슈잉으로 걷고 온 사람들이 꽤 많았기 때문이었다. 한겨울에 하이킹이나 스노슈잉으로 붐빌 것이란 생각을 전혀 하지 못했는데 좀 의외였다.
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