고래고기 스테이크
2016.11.01 by 아임보리올
샤모니에서 고래고기를!
2016.10.27 by 아임보리올
고래고기를 처음으로 먹어 본 것은 1980년대 울산 인근의 장생포를 방문했을 때였는데, 내 기억엔 그리 맛있었다는 느낌은 없었다. 그때는 장생포가 우리 나라 고래잡이 전진기지였었다. 하지만 상업포경이 금지되면서 고래잡이가 중단되었다 들었는데 아직도 고래고기가 유통되는 것을 ..
낙수들 2016. 11. 1. 06:40
우리 나라에서도 쉽게 먹을 수 없는 고래고기를 프랑스에서 맛보는 행운을 잡았다. 울산에서 활동하는 산꾼 후배들이 고래의 각 부위별 모듬 고기를 샤모니까지 가져온 것이다. 도시락만한 크기의 플라스틱 박스에 가지런히 담아 두 박스를 가져왔는데 한 박스에 12만원씩 줬다고 했다. ..
낙수들 2016. 10. 27. 07:35
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