On The Canadian Road

밴쿠버 산악 지역엔 침엽수가 많아서 설악산과 같은, 산자락을 빨갛게 물들이는 단풍을 찾아보기가 힘들다. 캐나다 로키도 상황은 마찬가지다. 사람들이 마을에 가로수나 정원수로 단풍나무를 심은 경우에나 겨우 빨간색을 볼 수 있을 뿐이다. 하지만 침엽수 가운데 라치(Larch)라 불리는 낙엽송은 가을에 황금빛으로 물이 든다. 그리곤 잎을 모두 떨군 채 앙상한 가지만으로 겨울을 난다. 이 라치는 캐나다 로키에 제법 많이 자생하는데 반해, 밴쿠버 인근에선 매닝 주립공원(Manning Provincial Park)의 프로스티 마운틴(Frosty Mountain, 2426m)에나 가야 만날 수 있다. 매년 10월이 되면 금빛으로 물든 라치를 보러 프로스티 마운틴을 찾는 사람들이 많다. 내가 다니는 산우회에서 어느 가을..

다시 밴쿠버 (2013.4~) 2020. 11. 6. 16:10

가을 분위기를 느끼기에는 빨갛고 노랗게 물든 나뭇잎이 제격일 것이다. 그래서 단풍 나무가 많은 캐나다 동부 지역이 단풍철이면 사람으로 붐빈다. 특히 퀘벡과 온타리오 주는 단풍으로 유명한 지역도 많다. 브리티시 컬럼비아(BC) 주의 산악 지역엔 침엽수가 많아 단풍 나무를 찾아보기가 힘들다. 우리가 사는 마을도 가을색으로 빨강보다는 노랑이 더 많이 보였다. 마을을 산책하다가 가을을 머금은 나뭇잎이 눈에 띄었다. 노랗게 물들어 땅에 떨어진 어느 나뭇잎은 물방울까지 머금고 있어 영롱해 보였다. 캐나다 동부처럼 화려하진 않지만 이 정도면 목석 같은 사람도 가을을 느끼기에 충분하지 않을까 싶다.

다시 밴쿠버 (2013.4~) 2020. 10. 30. 15:28

메이플 시럽(Maple Syrup)은 캐나다를 대표하는 특산물 중 하나다. 단풍나무 수액을 고아서 만든 시럽으로 천연 제품이라 인공으로 만든 설탕에 비해선 단연 웰빙 식품이다. 설탕이나 꿀 대신 팬케이크에 뿌려 먹기도 하고, 집에선 아이들 감기 기운이 있을 때 따끈한 물에 타서 먹이기도 했..

일터 따라 노바 스코샤로 (2010.3~) 2013. 9. 6. 14:53