로즈 앤드 그리폰

쉘번(Shelburne)에 있는 식당으로 로얄리스트 인(Loyalist Inn)이란 호텔 안에 있다. 노바 스코샤의 맛집(Taste of Nova Scotia) 가운데 하나라고 소개하고 있어 쉘번 가는 길에 일부러 찾아갔다. 우선 실내가 깔끔하게 정리되어 있어 인상이 퍽 좋았다. 유리 장식이나 목각 여인상 등이 눈에 띄었다. 세인트 패트릭스 데이(St. Patrick’s Day)의 스페셜 메뉴로 아이리쉬 스튜(Irish Stew)를 권하기에 흔쾌히 그러자고 했다. 부드러운 양고기 스튜를 아주 맛있게 요리를 해서 내놓았다. 가격도 비싸지 않으면서 양도 적당해 기분 좋게 식사를 마쳤다.