묵은지 갈비 김치찌개

남덕유산 산행을 마치고 돌아오는 길에 대전 친구가 소개해줘서 찾아간 식당이다. 이 식당의 주 메뉴는 묵은지와 돼지갈비를 넣고 끓인 김치찌개였다. 처음 먹어보곤 그 맛에 반해 그 후 대전을 가는 기회가 있으면 이 식당을 다시 찾곤 했다. 대전 외곽에 속하는 산내에 있다. 뚝배기에 끓여 나오는 김치찌개의 맛이 제법 깊었고 공기밥 대신 돌솥밥이 따로 나오는 것도 좋았다. 이 집 단골인 친구의 이름을 팔면 더 풍성하게 나오는 것 같았다.